Índice de Masa Corporal Parte 2

– Parte 2 de 3

Hola amigos, ¿qué tal su día? Espero que vaya de maravilla, ya que en esta ocasión voy a continuar con el tema de la semana: el índice de masa corporal. Además voy a seguir mencionando tips que se pueden hacer para combatir el sobrepeso y la obesidad. Es de gran importancia que tomen en cuenta la siguiente información. Saludos.

* Medidas para reducir el sobrepeso y la obesidad

• Recordar la regla QQF (Calidad, cantidad y frecuencia). No existen alimentos malos, sólo debes saber combinarlos a la hora de ingerirlos, para no comer una bomba de calorías.
• Plato colorido. Debemos incluir la mayor cantidad de los colores del arcoíris en alimentación saludable, debido a que los pigmentos son ricos en fito nutrientes y hacen una comida atractiva para la vista.
• Comer pescado. Tratar de incluir salmón, sardina y atún fresco en los alimentos de la vida diaria. Este tipo de productos del mar son altos en nutrientes esenciales como el Omega 3, que ayuda a prevenir las enfermedades del corazón.
• No olvidar la cena. Por las noches hay que ingerir alimentos ligeros, que no alteren el sueño, como una pequeña ración de nueces.
• Reducir la ingesta de carne. Tratar de no consumirla, máximo dos o tres veces a la semana; se puede sustituir con legumbres y granos.
• Elegir las grasas adecuadas. Cambiar las opciones de lácteos bajos en grasa y elegir opciones saludables para el corazón tales como las grasas insaturadas (aceite de canola, oliva y maní). Preferir el aceite de oliva para ensaladas o para cocciones a bajas temperaturas (por su proceso oxidativo no se recomienda en altas temperatura).
• Disminuir las calorías. Al reducir 100 calorías en la ingesta diaria de alimentos, la persona puede perder hasta 4.5 kilos en un año. Por ejemplo, remplazar una taza de crema por una de sopa de verduras o consomé; además, tratar de omitir el consumo de queso en las hamburguesas, sándwiches o ensaladas.
• Aumentar la ingesta de fibra. El consumo promedio de alimentos de este tipo es de 20 a 38 gramos por día para hombres y mujeres. Se considera que un alimento es rico en fibra cuando tiene cinco o más gramos de ésta por porción. En una alimentación saludable, se pueden comer cinco frutas o verduras al día.