Alimentos nutritivos para el adulto mayor Parte 1

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Hola amigos, ¿Cómo va su día? Espero que vaya muy bien, ya que a continuación les hablaré de un tema que va a ser de gran interés, sobre todo para la población mayor: les recomendaré algunos  alimentos saludables, para que puedan agregarlos a sus platillos favoritos. Espero que les parezca interesante. Saludos.

La buena alimentación es la clave para mantener un cuerpo saludable, es importante que cada quien, de acuerdo a sus propios estilos de vida sanos, organice opciones de alimentación acordes a sus necesidades y posibilidades. Por lo tanto, comer sanamente junto con la actividad física puede aumentar su calidad de vida.

A través del tiempo, la ciencia nos introduce a fondo en el mundo de la alimentación y en la relación que los hábitos alimentarios mantienen con la salud.

Hay que tener en cuenta que no existe un prototipo de dieta que sirva para toda la sociedad, pero sí un criterio universal en cuanto al tipo de alimentos que deben consumirse dentro de la dieta cotidiana.

Para que el adulto mayor pueda tener una dieta equilibrada, es necesario que haya una diversidad de alimentos que aporten una cantidad adecuada de todos y cada uno de los nutrientes que necesitamos para tener una salud óptima.

A continuación hablaré de los platillos que además de ser deliciosos son buenos para la salud, espero que lo tomen en cuenta:

• Pollo con verduras.

Es un alimento protector porque contiene una gran cantidad nutrientes y tiene un bajo contenido en grasas. Puede ser de utilidad tanto para los adultos mayores sanos como aquellos que tienen algún padecimiento ya que es ideal para ser incluido en la alimentación de adultos mayores con poco apetito o que por alguna otra razón ingieren pocas porciones.

Claro que este alimento es mejor al quitarle el pellejo ya que este contiene grasa y esto es necesario especialmente para las personas que necesiten cuidar su peso.

Además una gran cantidad de adultos mayores usan prótesis dentales por lo que es más difícil la masticación, la carne de pollo ofrece la ventaja de ser tierna y suave.